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 (invernale 26/06/2023)

ANTIPASTI


Pane e Salame in Salsa al Limone
Salame milanese con salsa al limone e crostini di pane italiano 42
Bruschetta Classica
Fette di pane italiano grigliato nella versione classica, condito con pomodoro e spezie 42
Bruschetta Caprese
Fette di pane italiano grigliato, pomodori, mozzarella di bufala e crema di olive nere 52
Burrata Caprettina
Cremosa mozzarella di bufala all'interno, leggero tocco di pepe nero, pomodorini, pesto e crostini 63
Crostini al Parmigiano     29
Crostini e Crema di Gorgonzola e Olive     39

INSALATI
Insalata Caprese
Insalata di pomodorini e mozzarella di bufala con pesto e riduzione di aceto balsamico 39
Insalata Imperiale 
Pera, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini,  olive nere speciali, mandorle, e riduzione 59

PRIMI PIATTI
Fettuccine ai Quattro Formaggi
mozzarella, parmigiano, catupiry e gorgonzola     79
Tortei di Zucca con fondo di Tartufo Nero alla Fondutta di Parmigiano e Salvia
Tortelli di zucca, con sottofondo di tartufo nero italiano, con salsa di parmigiano fuso e salvia  79
Gnocchi alla Sorrentina
gnocchi di patate al sugo con mozzarella di bufala. parmigiano e basilico     69
Risotto All' Italiana
arbòreo con pomodorini, olive, guanciale, mozzarella di bufala 79 

PRIMI DI PESCE 


Tagliolini ai Gamberetti
tagliolini “in bianco”, gamberoni, pomodorini, olive, capperi e condimenti.         107
Salmone alla Senape
filetto di salmone con salsa di senape, insalata di pomodorini con mozzarella di bufala e pesto.         87



SECONDI PIATTI e ABBINATI

Filetto al Vino Rosso, Purea e Funghi Trifolati
filetto mignon con salsa al vino rosso, purè di patate, con uvetta, pancetta e spezie 97
Filetto al Rosmarino e Fettuccine ai Quattro Formaggi
filetto mignon alto alla griglia con rosmarino, fettuccine mozzarella, parmigiano, catupiry e gorgonzola 107
Stinco di Agnello Brasato e Tagliolini al Limone
stinco di agnello marinato al vino e spezie, tagliolini al limone     117
Risotto All' Italiana con Filetto Alla Griglia
arbòreo con pomodorini, olive, guanciale, mozzarella di bufala con filet mignon alla griglia      107



PER I BAMBINI - PARA AS CRIANÇAS

Fettuccine al Sugo                                           35
Fettuccine al Burro                                          35
(Filetto Mignon aggiuntivo a listarelle)         29





DOLCI  

Bonet alle Mandorle
Panna cotta ai Frutti di Bosco >> 25
Panna cotta al Cioccolato



Mobirise

Paste artigianale

Pane e dolci  
Produzione Propria – Tutti Fatti a Mano
Olio di oliva extravergine - Pomodori Italiani  ecc.

R. Vinte e Três de Março, 42 - Coqueiros, Florianópolis -  Santa Catarina Brasil
Tel: (048) 9 8871 1019
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